C'est une mobilisation retentissante. Pas moins de 6 000 manifestants se sont donné rendez-vous samedi 25 novembre, dès 14 h 30, en plein cœur de la capitale viticole de Narbonne, pour répondre favorablement à l'appel du Syndicat des vignerons de l'Aude. Devant la tribune, représentants syndicaux, élus et professionnels du secteur étaient présents pour soutenir l'urgence des revendications.

Sous l'encouragement de ses pairs, Fabien Mariscal, président du Syndicat des Jeunes agriculteurs de l'Aude, rappelle le manque de réactivité de l'État face aux violences faites aux agriculteurs, le manque d'intervention face à l'inflation, ou encore l'augmentation du gazole non routier (GNR) et des intrants. Avant de poser la question ouvertement : "Comment ne pas réagir sans violence quand l'Europe annonce fièrement que la disparition de la vigne est acceptable ?". Les acclamations fusent sans attendre et sont unanimes.

Des revendications une nouvelle fois présentées

Une fois le calme retrouvé, Fabien Mariscal s'adresse directement au ministre : "Vous avez les clés pour résoudre le conflit qui s'annonce, et ainsi redonner de l'espoir à tout un peuple. De notre côté, nous ne céderons à rien, soyez-en assuré. Il en va de notre avenir, de nos enfants et de nos territoires ruraux." Sur un ton plus incisif, Jérôme Despey, premier vice-président de la FNSEA, épilogue et dresse un constat sombre. Après avoir remis en perspective les innombrables difficultés que la profession traverse, il pose une question solennelle : "Quelle filière peut supporter de telles injustices ?".

De cela découle une série de revendications maintenant bien connues : arrachage temporaire avec replantation différée de six à huit ans, couplage à un dispositif de retraite anticipée, renforcement du marché à l'export, révision des coefficients multiplicateurs "irraisonnables mis en place par les bars, brasseries et restaurants", réponses aux envies des jeunes générations... la liste est longue et les négociations dantesques.

Nous partîmes 500, mais par un prompt renfort...

Sur la question du glyphosate, Jérôme Despey ne manque pas d'y mettre une touche de sarcasme. "De Monsieur Jadot à Madame Rousseau, à tous ces activistes dogmatiques et obscurantistes, venez dans les champs retirer les herbes, brin par brin, à la main ou avec une pioche ! Je pense qu'à la fin de la journée, vous saurez enfin ce que c'est la fatigue !" Il saisit également l'occasion pour tacler les metteurs en marché et la grande distribution : "Oui, l'inflation est insupportable, mais les viticulteurs ne sont pas là pour servir de variable d'ajustement et permettre à la grande distribution de faire des marges confortables et ce, sur notre dos et celui des consommateurs !".

En guise de conclusion, Frédéric Rouanet, président du Syndicat des vignerons de l'Aude, rappelle à quel point la filière viticole doit être unie et solidaire. "Nous n'étions que quelques-uns, puis des centaines. Aujourd'hui, nous sommes des milliers, sœurs et frères de profession qui, depuis tout le Sud de notre chère France, sommes venus nous presser devant cette tribune !".

Constat sans appel, cette crise plombe le moral et les caisses de l'ensemble des travailleurs mais, comme le rappelle le président, "cette crise viticole n'est pas une fatalité. C'est une politique qui a comme principe directeur l'accumulation des contraintes, l'humiliation de notre profession et la remise en cause de notre savoir-faire". Ainsi, il en appelle directement aux ministres. "Quand est-ce que vous nous ferez vraiment un grand ménage dans l'administration pour enfin dégager la nébuleuse qui, par pure idéologie, est en train de signer notre mort ? Je vous le dis, le Sud de la France est en train de crever de soif !".

Un cortège haut en couleur

Après ces prises de parole, le cortège s'ébranle et bat le pavé de la ville, au rythme des bombes et artifices. Durant la marche, de nombreux départements se distinguent et certains ont fait de nombreuses heures de route pour l'occasion. C'est le cas de Joël Choveton-Caillat, président de la Fédération des vignerons coopérateurs du Vaucluse, et d'Alain Brusset, avocat de la fédération, non seulement solidaires, mais également membres actifs de cette manifestation. "Le vin est systématiquement stigmatisé de manière injuste", partage Joël Choveton-Caillat. Concernant les mesures d'urgence à déployer pour soutenir les vignerons, il rappelle qu'une "année blanche est absolument nécessaire". La situation étant ce qu'elle est, le Vaucluse se retrouve dans une impasse similaire à celle de l'Aude et bien d'autres avec, en prime, un arrêt des cotations demandé récemment par le Syndicat des Côtes du Rhône. "Ils ont tellement peur que cela parte vers le bas que le cours des ventes est à l'arrêt jusqu'en janvier. Pour en arriver là, c'est que la situation est vraiment catastrophique." De plus, dans le Nord du Vaucluse, la moitié des terres dans certains villages sont en vente. "La Safer a des terres à proposer partout, mais il n'y a aucun repreneur", alerte le président.

Afin de les remercier d'avoir fait le déplacement, Frédéric Rouanet leur laisse l'honneur du mot de la fin, devant le parvis du théâtre de Narbonne, totalement bondé. "J'en appelle aux États généraux de la vigne et du vin, afin que l'État réunisse tous les acteurs autour de la question de savoir quelle est la place du vin en France ? Définissons ensemble un cadre, mais n'y dérogez pas et ne nous trahissez pas. Donnez-nous cet espoir, car un vigneron rendra toujours au centuple la confiance que l'on a mise en lui", rappelle Joël Choveton-Caillat. Pour l'heure, Frédéric Rouanet annonce une "trêve syndicale" durant le Sitevi qui se tenait cette semaine, et devait rencontrer le ministre de l'Agriculture ce mercredi soir à Montpellier.

Cette stigmatisation portant sur le lien entre vin et cancer est à mettre sur le compte d'une étude de 2018 du magazine The Lancet. "Santé publique France a pris en référence cette étude pour détruire l'image du vin, alors qu'aujourd'hui nous savons que c'est une énorme manipulation statistique qui plombe, à elle seule, une partie de la consommation française." Retournement de situation, d'après ce dernier, "ce même magazine a récemment reconnu que cette étude était fausse et que, finalement, la consommation de vin est bénéfique pour la santé. Mais malgré cette reconnaissance, l'OMS n'a pas mis à jour cette étude sachant que, d'ici 15 jours, les eurodéputés vont s'appuyer sur cette dernière, afin de se prononcer sur une possible modification sur l'étiquetage qui prévoit l'introduction de photo choc, similaire au tabac... c'est une honte !".