Marché foncier
Du Gard aux Pyrénées-Orientales, le marché foncier viticole traverse une période délicate. Prix en recul, projets en suspens et pressions urbaines cohabitent avec des appellations encore attractives et des pistes de reconversion.
19/09/25 - Portrait Sébastien Ponce, viticulteur du Mas Le Jardin à Saint-Aunès - Au Mas Le Jardin, les vendanges se sont achevées le 18 septembre. Pas de désastre, mais pas une belle récolte pour autant. "Je m'étais dit que si je faisais moins que l'an dernier, j'arrêtais. J'ai fait pareil...", expose-t-il.
© Crédit photo : Manon Lallemand
Le marché des vignes n'échappe pas aux secousses qui agitent la viticulture française. En 2024, la valeur des transactions recule de près de 5% au niveau national, marquant une deuxième année de baisse après une décennie de hausse continue. Le Languedoc-Roussillon figure parmi les bassins touchés, avec un prix moyen des vignes AOP en retrait de 5%. Derrière ces moyennes se cache toutefois une réalité contrastée. Ici, des appellations emblématiques, comme le Pic Saint-Loup ou le Picpoul de Pin...
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