Var 04/01/2024
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LES Arcs-sur-Argens

Le Cellier des Archers vise le segment de l'ultraqualitatif

Le Cellier des Archers fête cette année les 100 ans de la cave coopérative des Arcs. Un anniversaire placé sous le signe de la poursuite de la montée en gamme de ses vins, désormais majoritairement destinés au négoce.

Laurent Bonzi, vice-président au sein de la cave coopérative des Arcs-sur-Argens

© Crédit photo : JD

L'esprit coopératif a toujours le vent en poupe dans le Var : à l'image de nombreuses caves viticoles du territoire, celle des Arcs célèbre cette année le centenaire de sa fondation, en 1923. Un anniversaire émaillé d'événements festifs, tout au long de l'année, pour la structure dirigée par Julien Michel, un jeune président qui a fêté ses 40 ans. Le Cellier des Archers n'a, en revanche, pas attendu cet anniversaire pour opérer sa mue : le bâtiment actuel - idéalement placé sur la RN 7, et qu...

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