SAFER PACA
Sur un marché foncier rural resté globalement dynamique en 2025, la Safer Paca fait état de signes de tensions dans le Var, où la crise viticole impacte désormais l'activité de l'opérateur foncier. Sans verser dans le catastrophisme, la situation traduit les difficultés et les inquiétudes de la viticulture du département.
Dans le Var, la Safer observe des signes de tension sur le marché foncier viticole.
© Crédit photo : GL
Après le recul observé en 2023, l'heure est à la reprise sur le marché foncier rural régional. En Provence Alpes Côte d'Azur, l'an dernier, 17 144 ventes ont ainsi été notifiées à la Safer Paca, soit 7% de plus qu'en 2024. "On n'atteint pas les niveaux de la période Covid, qui avait créé des appels d'air, mais on dépasse les 34 000 hectares, ce qui n'est pas une paille", éclaire Laurent Vinciguerra, directeur régional de la Safer. Et c'est dans le Var qu'est enregistrée la plus forte activité...
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