Var 23/05/2024
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Coteaux Varois en Provence

Le millésime de tous les défis

Hiver doux, printemps pluvieux, pression sanitaire, été chaud et sec : le millésime 2023 a réclamé la plus grande attention et tout le savoir-faire des vignerons de l'AOC Coteaux Varois en Provence, qui travaille à relever les challenges qui se présentent à elle.

éric Lambert (à d.) et Thomas Giroud, respectivement président et directeur des Coteaux Varois en Provence.

© Crédit photo : GL

Des rosés pâles et expressifs, des rouges profonds et complexes, des blancs vifs et élégants : le millésime 2023 est de l'avis général un millésime de qualité. "Nous sommes sur un excellent millésime, au regard des dégustations. On continue de monter en gamme, avec toujours la fraîcheur qui caractérise nos rosés et les blancs et les rouges qui progressent sensiblement en volume", apprécie éric Lambert, président des Coteaux Varois en Provence, lors de la présentation du nouveau millésime de l...

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