Faugères
Dans la poursuite de ses objectifs, l'AOP Faugères maintient son engagement collectif pour continuer à avancer dans la mise en valeur de son terroir si particulier. Fiers de la sincérité de leurs engagements, notamment dans la préservation de l'environnement naturel de l'appellation, les vignerons s'évertuent à faire briller comme il se doit l'intelligence collective.
Hélène Frey, directrice de l'ODG, Françoise Ollier-Taillefer, vigneronne, Jérôme Salles, vice-président et président de la seule coopérative de l'appellation, et enfin Nathalie Caumette, présidente du syndicat depuis une dizaine d'années.
© Crédit photo : ML
À Faugères, l'histoire de l'appellation s'écrit collectivement. Dans la pratique comme pour les perspectives à donner à sa commercialisation. Nathalie Caumette en est présidente depuis 14 ans, mais à ses yeux, l'exercice est davantage une affaire collégiale. Il faut dire que pour renouveler l'image d'une appellation, dont la création relève de l'après-guerre, en 1948, il était nécessaire d'opter pour une stratégie claire, aussi déterminée que déterminante pour son avenir. "Installés sur une n...
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