Fertilité du sol
Connaître la composition et la santé de son sol sont des éléments essentiels pour maintenir sa fertilité à long terme. Entre tests sur le terrain et analyses approfondies, retour sur la conférence viticulture bio en Occitanie, qui offre un aperçu des méthodes pour piloter efficacement la fertilité des sols.
Une fosse pédologique révèle les différentes couches du sol, permettant d'identifier des problèmes structuraux souvent invisibles en surface.
© Crédit photo : Getty Images - (c) 2022 Anna Kucherova - photomaru
Le sol, un monde fascinant juste sous nos pieds. Fascinant oui, mais encore faut-il comprendre son fonctionnement pour lui donner son importance. Clara Olhaitz, chargée de mission à la Chambre d'agriculture de l'Hérault, insiste sur l'importance d'une compréhension approfondie de son sol pour en maintenir la fertilité. Selon elle, la fertilité du sol repose sur trois compartiments clés : physique, chimique et organique. Chacun de ces éléments interagit de manière interdépendante, ce qui signi...
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