Le projet du Grand Marché de Provence ne veut pas manquer de bras. Les entreprises qui évoluent autour du Min constituent une filière riche de nombreux métiers. "Pas moins de 37 métiers qualifiés différents identifiés, et nous n'avons pas aujourd'hui les ressources pour répondre à ces attentes", reconnaît le directeur de l'Actium, Gilles Bertrand. Pour toutes les parties prenantes du projet, pour le bassin économique de Châteaurenard et les filières agricoles et agroalimentaires régionales, il faut pouvoir anticiper. L'ensemble des opérateurs économiques déjà installés, ou qui le seront demain, ont été récemment rencontré par l'Actium, avec l'objectif d'identifier leurs besoins sur tous les métiers spécifiques. D'un autre côté, l'Actium constate aussi avec ses partenaires les grandes difficultés à atteindre un public demandeur d'emploi. Les causes sont multiples. 

Un manque d'attractivité

"La difficulté majeure reste le manque de visibilité et la méconnaissance totale de nos métiers. Les demandes d'orientations et les intérêts des demandeurs d'emploi, et surtout du jeune public, ont fortement évolués. Aucune communication audible n'est réalisée permettant a minima de sensibiliser sur ces métiers. Comment en est-on arrivé là ? Comment faire pour redonner envie ? Qui rencontrer ? Par où commencer ?", rapporte Gilles Bertrand. Le directeur de l'Actium s'est posé toutes ces questions et n'a pas hésité à s'attaquer à la question de l'attractivité de son secteur, en allant taper à toutes les portes. Celle de l'éducation nationale d'abord. La responsable relation école-Entreprise de l'académie d'Aix Marseille, élisabeth Carvin estime que "l'attractivité est une question d'actualité. Nos jeunes ont changé. Il faut les aider à découvrir les métiers et à s'inscrire, à se projeter. C'est tout l'objectif de notre programme ambitieux." Depuis septembre 2023, l'Actium a en effet mis en place - dans le cadre de sa feuille de route auprès des collèges du Pays d'Arles - son programme de 'Sensibilisation Immersion Pratique'. Ce programme, établi en partenariat avec l'éducation nationale, doit permettre de sensibiliser les jeunes collégiens des collèges pilotes du pays d'Arles sur les 37 métiers du Grand Marché de Provence.

Après les deux périodes de sensibilisation et d'immersion, il fallait envisager le temps de la pratique. Mardi 16 avril, sur le Min de Châteaurenard, avec la Mission locale du Delta, 17 ateliers autour de l'agriculture, du négoce, de l'agroalimentaire et de la logistique ont permis à 300 collégiens (des collèges Simone Veil de Châteaurenard, Charles Rieu de St-Martin-de-Crau et Robert Morel d'Arles) de découvrir les différents métiers, sous la forme d'ateliers et de stands. Des simulateurs, des démonstrateurs, des ateliers de découverte, et des jeux leur ont permis de les toucher du doigt et de les tester. "Les plus jeunes recherchent des emplois attractifs, non routiniers, diversifiés et ayant un sens moral et éthique. La recherche d'un CDI n'est plus une quête en soi ! L'image que renvoient ces métiers est très souvent négative et bien souvent erronée. Il y a un manque flagrant d'attractivité des filières (condition de travail, salaire, adaptabilité des temps de travail, ...)", ajoute Xavier Baudoin, directeur de la mission locale du Delta. Opérateur spécialisé jeune dans le cadre du réseau pour l'emploi, la mission locale du Delta, accompagne les jeunes de 16 à 25 ans, dans leur insertion sociale et professionnelle. La structure souhaitait permettre aux jeunes de découvrir des métiers porteurs sur leur territoire et au-delà, de leur faire découvrir ces métiers, leur faire pratiquer, afin qu'ils découvrent du concret.

Cette première approche leur a permis de s'ouvrir au monde professionnel et d'enrichir leur projet d'orientation. "Chasser les stéréotypes et susciter de l'ambition, en leur montrant que les métiers du secteur de l'agroalimentaire sont des métiers d'avenir, demandera du temps", comme l'explique la responsable relation école-Entreprise de l'académie d'Aix-Marseille. Mais la volonté de changer les représentations et d'intéresser les jeunes à des métiers, dont l'intitulé parle peu, est bien là. Cette manifestation, premier pas d'un travail au long cours, a eu de l'écho souhaité auprès du jeune public. 

Vis ma vie dans une entreprise

Ce programme doit nécessiter aussi l'investissement de tous. Les rencontres, les échanges vont se poursuivre entre le secteur de l'éducation et le monde de l'entreprise, afin de multiplier les interactions, comme l'espère élisabeth Carvin.

"à nous de faire venir nos enseignants et nos chefs d'établissement dans vos entreprises et inversement, venez chez nous dans nos établissements scolaires pour parler de vos métiers, et accueillez aussi nos élèves en stages dans vos entreprises." Plus efficients que tous les discours, ces stages permettront de créer du vécu. La formule reste parlante. Ce 'Vis ma vie' dans une entreprise reste l'une des clés qui suscitera des orientations vers les métiers de l'agriculture, du négoce, de l'agroalimentaire et de la logistique.

"On ne pouvait pas rester que sur le constat. L'Actium a pris le taureau par les cornes pour éviter demain les carences sur les emplois dans les entreprises. Tout ne peut pas être mécanisable", indique Gilles Bertrand, conscient que tout est donc à reconstruire. 

Le programme S.I.P (Sensibiliser, Immerger, Pratiquer) a été développé dans un premier temps à destination des jeunes des collèges du Pays d'Arles. Avec les responsables du comité local école-entreprise (CLEE) du réseau Camargue, l'Actium ambitionne souhaite en faire un programme pluriannuel et l'étendre aux lycées professionnels du territoire.