Cuniculture
Faire pâturer des lapins, sous les pommiers, une idée pas si folle ? C'est ce qu'Inrae a tenté de vérifier dans son projet Lapoesie entre 2020 et 2022. Les résultats de l'expérimentation laissent à penser l'existence de bénéfices écosystémiques interspécifiques malgré les contraintes.
Dans le cadre du projet, plusieurs journées d'échanges ont été organisées, dont une en décembre 2021 sur l'intérêt de l'association lapins et pommiers.
© Crédit photo : Inrae
Malgré son museau frémissant et ses longues oreilles duveteuses, le lapin est considéré comme un ravageur dans les exploitations arboricoles. Pourtant, plusieurs unités d'INRAE, ainsi que l'IUT de Perpignan et une socio-anthropologue se sont interrogés sur la possibilité de diversifier une exploitation à l'aide d'un élevage de lagomorphes qui pourraient pâturer dans les pommiers. "Le lapin de chair est une production qui se réalise quasi-exclusivement en cages, ce qui pose de plus en plus de...
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