viticulture
Avec la signature de la convention, le 27 février 2023, entre Inrae, les interprofessions du Languedoc et du Sud-Ouest, ainsi que l'Institut français de la vigne et du vin, l'expérimentation, le suivi et le déploiement futur des variétés Bouquet prend un tournant important.
De g. à d. : Jacques Gravegeal, Gérard Bertrand, Jean-Marc Lafage, José Tastavy, Gabriel Ruetsch et Audrey Arino discutant sur le sujet de la commercialisation des variétés Bouquet.
© Crédit photo : Florian Vidot
Comment maximiser les chances de conserver le caractère de tolérance des variétés de raisin aux maladies cryptogamiques le plus longtemps possible, tout en évitant le contournement des gènes dans ce matériel ? La question interrogeait fortement Inrae et l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) qui se sont saisis de la problématique il y a plusieurs années. Plus récemment, Inrae s'est penché sur un programme de création variétale baptisé 'ResDur', qui se base sur le concept de pyramidag...
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