Sols
Lors d'un webinaire organisé par la Chambre d'agriculture d'Occitanie, de nombreux intervenants ont eu l'occasion de rappeler l'importance de la matière organique dans les sols, mais aussi de savoir si le biochar mérite tant d'intérêt.
Grâce à la matière organique, les sols sont mieux protégés contre l'érosion, notamment par la formation d'agrégats. Ceux-ci augmentent la stabilité du sol, favorisant une meilleure résistance face à l'eau.
© Crédit photo : ED
La matière organique (MO) des sols est souvent présentée comme la pierre angulaire du bon fonctionnement des écosystèmes agricoles. Issue de débris végétaux, de racines, de litières et de résidus microbiens, elle joue un rôle essentiel dans le maintien de la fertilité et de la structure des sols. En effet, "la matière organique, c'est tout ce qui a été vivant un jour et qui peut encore l'être un peu", comme le souligne Tiphaine Chevallier, chercheuse à l'Institut de recherche pour le développ...
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