Alternance oblige, Pierre Bories, représentant du collège des négociants, succède à Christophe Bousquet à la présidence du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL). Pierre Bories a repris le domaine familial Château Ollieux Romanis, à Montséret (11), en 2001, et a depuis développé plusieurs autres propriétés viticoles, regroupées sous la bannière 'Artisans Partisans'. Sous sa présidence, le CIVL devrait continuer à développer les outils et les synergies entre interprofessions dans le domaine des données économiques amont, de la connaissance et de l'analyse des marchés, et de la prospective économique, engagés par son prédécesseur. Mais il souhaite également mettre un accent particulier sur la stratégie des IGP Sud de France et des AOP du Languedoc : "Nos signes de qualité doivent jouer un rôle crucial dans la valorisation des vins de la région. La promotion collective des appellations afin d'en améliorer l'image et la notoriété est un élément clé pour gagner des parts de marché. Il nous faudra également former nos entreprises afin qu'elles soient plus performantes dans la conquête des marchés." Sa volonté de travailler en étroite collaboration avec Christophe Bousquet devrait garantir une alternance harmonieuse et une dynamique collective renforcée. "Je salue le travail remarquable accompli par Christophe Bousquet, dont la vision et l'engagement ont été des sources d'inspiration pour nous tous. Je poursuivrai évidemment les grandes lignes de ce qui a été entrepris, avec un esprit de construction et de collaboration renforcée", a déclaré le nouveau président.

Durant son mandat, Christophe Bousquet a œuvré pour renforcer l'unité des AOP et valoriser la dimension technique du CIVL. Il a initié la création d'un pôle technique interprofessionnel régional, destiné à analyser et anticiper ses impacts sur le vignoble. Le service technique a ainsi été structuré, consolidé et porté au niveau du bassin viticole.

En matière de communication, sous son impulsion, de nombreuses appellations ont augmenté leurs cotisations pour la première fois depuis près de 20 ans, afin d'amplifier la communication collective interne et externe.