BRIGNOLES
Voilà 20 ans que l'Association de la prune de Brignoles, présidée par Marc Richard, met son énergie au service de la relance de la filière. En lien étroit avec le Conservatoire méditerranéen partagé, une démarche de certification en IGP est lancée pour faire reconnaître la pistole, produit du patrimoine local.
Marc Richard préside l'association de la prune de Brignoles depuis2009. Son président, Mac Richard, voudrait maintenant créer un outil de transformation.
© Crédit photo : GL
Quand il s'agit de la prune de Brignoles, Marc Richard est intarissable. Il faut dire qu'il y consacre une bonne partie de son temps depuis plus de 2 décennies. Né à Brignoles, il y passe une partie de son enfance. Malgré le déménagement de ses parents du côté de Marseille, où il fera sa carrière professionnelle dans l'informatique, il garde de profondes racines dans la cité des Comtes de Provence. Dès qu'il le peut, il revient dans l'ancienne papeterie de ses grands-parents, devenue maison d...
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