COOP VO
Née d'une restructuration profonde, la Coop VO s'est imposée comme un acteur du vrac viticole. Immersion dans un modèle coopératif qui mise sur la stabilité et la rigueur pour traverser la crise viticole.
José Martinez, président, et Jean-Louis Reffle, directeur de la Coop VO, coopérative de second niveau qui fédère aussi bien des caves particulières que des caves coopératives.
© Crédit photo : AL
La Coop VO n'est pas une cave comme les autres. Cette coopérative de second niveau (détenue par d'autres coopératives, ndlr) fédère aujourd'hui aussi bien des caves particulières que des caves coopératives. "Contrairement à une coopérative classique qui collecte du raisin, ici ce sont des volumes de vin qui sont apportés", explique Jean-Louis Reffle, le directeur. En tant que coopérative de second niveau, Coop VO mutualise la commercialisation de la production de ses caves adhérentes, ce qui...
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