La coopération agricole Occitanie
Lors de l'assemblée générale du 12 juin à Sérignan (34), les vignerons coopérateurs d'Occitanie ont tenu à rappeler l'importance de la viticulture pour leur territoire. En cette période de crise, si les vignerons doutent et peuvent se sentir peu de chose, "ils représentent beaucoup dans l'équilibre général, et cette puissance, ils doivent se la réapproprier".
"Une pièce injectée dans un caveau d'une coopérative, c'est une pièce qui est mise au service de la protection du territoire." À elle seule, cette phrase de Fabien Castelbou, président des Vignerons coopérateurs de l'Hérault, en dit long sur l'importance des coopératives.
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"Une pièce injectée dans un caveau d'une coopérative, c'est une pièce qui est mise au service de la protection du territoire." À elle seule, cette phrase de Fabien Castelbou, président des Vignerons coopérateurs de l'Hérault, en dit long sur l'importance des coopératives, et c'est le moins que l'on puisse dire quand on a les chiffres sous les yeux. Générer plus de 92 milliards d'euros de chiffre d'affaires avec 3 % de la SAU nationale, c'est en effet un poids considérable. Cependant, il ne fa...
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