Fin novembre, les lycéens de seconde en filière productions horticoles de l'Agricampus du Var et les jeunes de l'institut médico-éducatif 'Bell'Estello' du Pradet ont eu le plaisir de participer à la première récolte des kiwis produits sur l'exploitation du lycée agricole de Hyères.

Cette production est issue du travail collectif mené par les équipes pédagogiques, les élèves et les chefs de culture de l'établissement d'enseignement agricole. La culture a été plantée en 2016 sur 5 000 m². Elle est conduite en agriculture biologique, comme le reste de l'exploitation pédagogique. Diverses problématiques ont dues être surmontées avant de pouvoir en récolter les fruits. Des filets brise-vent ont par exemple été installés pour protéger les branches de la casse. L'exploitation a par ailleurs eu recours à des bourdons pour assurer la pollinisation, compliquée par le décalage de floraison entre les plants mâles et les plants femelles.

Ces efforts sont cette année récompensés par une production de près de 500 kg de kiwis, qui poursuivent leur maturation en chambre froide sur le domaine hyérois du Fenouillet, pionnier de la culture du kiwi dans le secteur. L'Agricampus vendra ses kiwis bio sur son exploitation, à Hyères.