ÉLEVAGE
Au Gaec du Pradinas, à Avène (34), l'entretien des parcours boisés alimente une partie de la litière du troupeau. En valorisant en plaquettes les bois de faible valeur issus de l'entretien forestier, François Théron limite ses achats de paille et enrichit son fumier en matière organique, à condition de maîtriser coupe, séchage et stockage.
La Chambre d'agriculture de l'Hérault a organisé cette journée Innov'Action au Gaec du Pradinas à Avène et a su mettre autour de la table de nombreux éleveurs et intervenants sur le sujet du bois.
© Crédit photo : AL
À mesure que le broyeur avale branches et petits troncs, un bois de faible valeur devient une ressource pour l'élevage. Le Gaec du Pradinas conduit un système pastoral sédentaire sur 339 ha, avec trois UTH. L'exploitation compte 40 vaches allaitantes Aubrac et 235 brebis allaitantes de race Blanche du Massif Central. Elle produit des broutards et des agneaux sous label, et développe aussi une activité d'élevage, de pension et de travail équin. Répondre au besoin pastoral Le pâturage assure 56...
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