Foncier
Une centaine d'hectares de serres en friche ont été identifiés dans le Var en 2022, et autant sont susceptibles de se trouver inexploités dans les dix prochaines années. Le constat pose la question du devenir des installations, en même temps que celle de la vocation des surfaces.
Lors de l'enquête menée par la Chambre d'agriculture du Var, 106 hectares de serres inexploitées depuis plus de 2 ans ont été identifiées, sur 24 communes du département.
© Crédit photo : GL
Principalement implantées dans les années 70, les serres horticoles du département du Var sont vieillissantes et même vétustes pour partie. Déjà, en 2014, le 'Plan d'avenir de l'horticulture varoise', soulignait le besoin de modernisation des outils de production. Mais aussi la difficulté d'investissement des exploitations de la filière, confrontées à une concurrence internationale particulièrement rude, faute de rentabilité suffisante. Une part non négligeable du parc est aujourd'hui en fric...
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