Aix-en-Provence
Issue d'une famille d'agriculteurs, la créatrice des 'Jardins de la présidente', Aurélie Derbez, a opté pour la vente directe. Un choix payant pour son exploitation bio spécialisée dans le maraîchage diversifié, à Aix-en-Provence.
Aurélie Derbez maraîchère bio à Aix
© Crédit photo : JD
"Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage. (...) Et puis est retourné, plein d'usage et raison, vivre entre ses parents le reste de son âge" : les vers du poète Joachim du Bellay pourraient s'appliquer à Aurélie Derbez, une jeune maraîchère de 31 ans, implantée à Aix-en-Provence. Issue du milieu agricole - elle représente la 5e génération d'agriculteurs -, elle n'aurait jamais pensé s'installer. Plus jeune, son bac comptabilité en poche, elle rêvait de voyages vers les antipodes avec...
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