ICV Provence
Le 9 mars, à Brignoles, la traditionnelle présentation du millésime de l'ICV Provence a été l'occasion de revenir sur une campagne 2022 qui a mobilisé tout le savoir-faire des vignerons provençaux.
Autour de sa directrice, Laurence Hugou, l'équipe de l'ICV Provence a récemment été renforcée de deux consultants œnologues, d'une nouvelle assistante administrative et d'une alternante en recherche et développement.
© Crédit photo : GL
Hiver doux et historiquement sec, vagues de chaleur précoces et inédites - tant en termes d'intensité que de durée -, et sécheresse persistante ont pour le moins perturbé le millésime 2022 dans la grande région de Provence. "La campagne n'avait pourtant pas mal commencé, avec un automne pluvieux, même si l'intensité des épisodes de pluie n'a pas permis une infiltration idéale. Et puis, avec les vagues de chaleur et la sécheresse du printemps, tout s'est accéléré", relate Jean Andrès, consulta...
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