Nouvelles technologies
Les innovations numériques et robotiques pourraient transformer les filières viticoles et arboricoles. Entre gain de temps et d'argent, acceptabilité des solutions, investissements, nombreuses sont encore les inconnues de l'équation.
Les innovations numériques et robotiques pourraient transformer les filières viticoles et arboricoles.
© Crédit photo : Getty Images - Lordn
Qui mieux que les agriculteurs peuvent comprendre les difficultés auxquelles ils font face ? Sécheresses, gels tardifs, grêle... les phénomènes impactent directement le rendement et la trésorerie des exploitations. À cela s'ajoutent les fluctuations de consommation et une concurrence accrue. Les exploitations sont mises à rude épreuve. Dans ce contexte, numérique et automatisation apparaissent comme des leviers stratégiques pour améliorer la compétitivité, et la résilience, des filières. Du t...
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