CÉRÉALES
Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent les prochains semis avec une équation particulièrement difficile. Entre coût des intrants, trésoreries fragilisées et incertitudes sur les aides, les intentions d'assolement restent difficiles à cerner. La question est désormais de savoir comment continuer à produire sans aggraver les pertes.
Traditionnellement, les commandes de semences donnent aux coopératives un indicateur des intentions de semis. Cette année, cet outil perd une partie de sa pertinence.
© Crédit photo : ED
Les moissons sont à peine terminées que les céréaliers doivent déjà préparer la prochaine campagne. À l'heure où se dessinent les assolements 2026-2027, les producteurs de la région Sud avancent pourtant avec beaucoup plus de questions que de certitudes. "Bien sûr qu'ils se projettent car le travail, il faut le prévoir", résume Bernard Illy, vice-président de Duransia et membre du bureau de LCA Sud. Mais derrière cette nécessité de préparer la campagne se cache une inquiétude grandissante. Le...
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