France 09/04/2025
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Pépinière Valbray

Sirop de fraises de Hyères

La saison des fraises est lancée ! Et chez Valbray, pour prolonger le plaisir mais aussi éviter de gaspiller, une partie de la production est déclinée dans une gamme gourmande de produits transformés, dont un incontournable sirop.

Réputée pour son muguet, la pépinière familiale Valbray produit des fraises depuis 2021.

© Crédit photo : Pépinière Valbray

La pépinière Valbray est une affaire de famille, dont l'histoire débute à la fin des années 70 avec Tanneguy de Valbray, fils d'horticulteur, qui se lance dans la culture de plantes fleuries puis de muguet en pot. Basée à Ollioules, la maison s'en est fait une spécialité, jusqu'à devenir l'un des principaux producteurs de muguet en pot d'Europe. Chrysanthèmes, mais aussi plantes, arbres et essences méditerranéennes font de Valbray un important grossiste en végétaux, qui se tourne vers la vent...

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