Montfort-sur-Argens
En Provence Verte, les Caves du Commandeur cultivent la dynamique collective pour évoluer et faire face aux nombreux enjeux environnementaux, économiques et sociaux de notre temps.
Jean-Marie Porte, président des Caves du Commandeur
© Crédit photo : GL
Comme nombre de coopératives du département du Var, les Caves du Commandeur trouvent leur origine entre 1912 et 1913, avant de réunir les deux caves du village templier de Montfort-sur-Argens en 1948. Cinquante ans plus tard, la coopérative est rejointe par celle de Salernes, qui avait elle-même fusionné avec celle de Villecroze. Les Caves du Commandeur jouissent ainsi d'un terroir diversifié, mis en valeur par une gamme de vins en AOP Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence et IGP Va...
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