TRANSHUMANCE
Face au changement climatique, aux incendies et à l'abandon progressif de certains espaces naturels, la transhumance apparaît comme une pratique étonnamment moderne. Entre Crau, Alpilles et Alpes, les éleveurs ovins des Bouches-du-Rhône démontrent qu'un système pastoral extensif peut conjuguer production agricole, préservation des territoires et adaptation aux nouvelles réalités climatiques.
Pour Élodie, protéger le pastoralisme, ce n'est pas préserver une tradition, c'est construire l'agriculture de demain.
© Crédit photo : ED
À l'heure où l'agriculture cherche des réponses aux bouleversements climatiques, certaines existent depuis des siècles. La transhumance, longtemps perçue comme un héritage du passé, retrouve aujourd'hui une étonnante actualité. En Provence, où les troupeaux parcourent chaque année les plaines, les collines et les alpages au rythme des saisons, cette forme d'élevage extensif démontre qu'il est possible de produire, tout en entretenant les paysages, en préservant la biodiversité et en limitant...
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