Vins-sur-Caramy
À 60 ans, Gérard Bosc s'offre une nouvelle vie au milieu des oliviers. Alors, la retraite, ça ne sera pas pour tout de suite ! Le nouvel oléiculteur préfère s'occuper de son verger et prévoit même de l'agrandir. Passionné, il croit en l'avenir de la filière et voudrait qu'elle soit davantage valorisée.
Gérard Bosc, oléiculteur à Vins-sur-Caramy
© Crédit photo : GL
Au village, on l'appelle l'Américain. C'est que Gérard Bosc, natif de Vins-sur-Caramy, a passé 26 ans aux États-Unis. Engagé chez les parachutistes à tout juste 18 ans, il a roulé sa bosse à travers le monde avant de s'établir à Los Angeles, où il a été maître d'hôtel dans un restaurant étoilé. Attaché à ses racines, il revient tous les ans en vacances sur les terres familiales, pour retrouver sa mère, sa sœur, son frère, son oncle, ses cousins et cousines. Avant d'opérer un retour aux source...
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