Bouches-du-Rhône, Var 16/02/2023
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convention intervignes

Une touche de vert supplémentaire au rosé de Provence

Les vignerons de la Sainte-Victoire lancent leur projet de valorisation des couverts et bientôt d'effluents de cave. Le projet 'Intervignes Provence' - qui cible aussi la production de gaz renouvelable - rassemble plusieurs partenaires.

Les signataires de la convention 'Intervignes Provence' : Tristan Rigou, directeur des programmes R&D chez GRDF, Olivier Sumeire, président de l'Association des vignerons de la Sainte-Victoire, Benoît Giraud de Tenea Énergies, François Groell, en charge de l'ingénierie à la Chambre régionale d'agriculture Paca, et Gilles Masson, directeur du pôle national rosé de l'Institut français de la vigne et du vin.

© Crédit photo : ED

L'Association des vignerons de la Sainte-Victoire - qui assure l'accompagnement technique de ses adhérents depuis trois décennies - continue sa marche en avant agroenvironnementale. Le projet qu'elle porte autour de la méthanisation des effluents de cave, qui doit être optimisée par celle de couverts végétaux, rentre dans une première phase de concrétisation. Une expérimentation a en effet été lancée à l'automne dernier à Puyloubier, au cœur des vignobles Côte de Provence Sainte-Victoire. Ell...

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