SAINT-MARTIN-DE-CRAU
De sommelière à arboricultrice, Aurélie Racamier a finalement rejoint l'entreprise familiale en 2006. Aujourd'hui à la tête de 110 hectares de vergers à Saint-Martin-de-Crau, elle partage son temps entre production, conditionnement, commercialisation et défense de l'arboriculture. Une trajectoire familiale devenue un véritable projet professionnel.
Chez les Racamier, l'arboriculture est une histoire qui dure depuis près d'un demi-siècle.
© Crédit photo : ED
À Saint-Martin-de-Crau, difficile pour Aurélie Racamier de parler de son parcours sans évoquer celui de sa famille. Car chez les Racamier, l'arboriculture est une histoire qui dure depuis près d'un demi-siècle. Tout commence en 1979, lorsque son père, Patrick, installe le premier hectare de verger familial dans la Drôme. À la fin des années 1980, la famille prend la direction du Sud et loue ses premières terres dans la Crau. À l'époque, la précocité du terroir méditerranéen attire déjà les pr...
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