Côtes de Provence
Face à la crise, le syndicat de l'AOC Côtes de Provence réfléchit à de nouvelles pistes d'avenir. Président de l'ODG, éric Pastorino fait le point sur la conjoncture, les enjeux et les perspectives pour l'appellation.
"On est à un tournant important. On est entré dans une période de mutation sociétale globale. On vit dans un monde qui bouge vite et il faut savoir être réactif", estime éric Pastorino, président du syndicat des vins Côtes de Provence.
© Crédit photo : GL
Le soulèvement des derniers mois est venu mettre en lumière la crise agricole. Qu'en est-il pour l'AOC Côtes de Provence ? éric Pastorino : "La conjoncture est loin d'être facile, elle devient même très compliquée pour la viticulture européenne et française. Nous subissons comme tout le monde l'inflation depuis près de deux ans, avec l'augmentation du prix des matières premières. La situation géopolitique mondiale est particulièrement angoissante et ne favorise pas la consommation. Le vin acc...
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