Matériel végétal
Face aux attentes environnementales et au réchauffement climatique, le vignoble languedocien doit adapter son encépagement, et vite. À cela s'ajoute une modification impactante pour le réseau actuel de sélection clonale : l'obligation de couvrir les surfaces en pré-multiplication, soit sous serre verre, soit sous filet insect-proof.
L'activité de prémultiplication de la Chambre d'agriculture de l'Aude représente 10 % du matériel de base fourni en France.
© Crédit photo : DR
"Vu l'urgence de la situation climatique, nous ne pouvons nous préserver d'aucune piste : programme ResDur Inrae/IFV, cépages internationaux et Bouquet", souligne Didier Viguier, responsable de l'atelier 'Bois et plants de vigne' de la Chambre d'agriculture de l'Aude. Pour lui, il y a urgence. Il faut accélérer les travaux de recherche de références et de vulgarisation, et le millésime 2022 ne le contredit pas. La sélection clonale puise ses racines dans les années 60, où elle s'est attachée...
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