La Londe-les-Maures
Au sein de leur cave comme hors les murs, les vignerons coopérateurs du terroir de La Londe cultivent le sens du collectif et du partage au service de leurs vins, de leur filière et de leur territoire.
Éric Dusfourd, directeur de la cave des Vignerons Londais.
© Crédit photo : GL
Comme nombre de coopératives viticoles, la cave des Vignerons Londais est née après-guerre - déjà sous ce nom - quand, en 1921, des viticulteurs ont décidé d'unir leurs forces pour vinifier et commercialiser leurs vins. Ils installent leur outil de production commun sur un terrain offert par l'aïeul de l'actuel président, François De Canson, maire de la commune de La Londe. Au fil du temps, le bâtiment historique connaît des agrandissements successifs, au rythme du développement de la cave qu...
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