UNION DES DISTILLERIES DE LA MÉDITERRANÉE
Pas au beau fixe, les résultats de l'Union des distilleries de la Méditerranée. Présentés en assemblée générale le 16 janvier dernier, ils ont de fait signé la fin de l'union Vita Nova, avec Grap'Sud, qui n'aura existé que le temps d'un exercice. Du reste, pas de défaitisme : les projets et les pistes de transformation se poursuivent, avec une stratégie d'investissement maintenue.
Les alcools issus des sous-produits viticoles ont-ils encore de l'avenir ? Une question volontairement provocante, mais qui a su donner de l'espoir et de nouvelles perspectives après une année aux résultats en berne.
© Crédit photo : ML
L'année 2026 commence avec un espoir renouvelé : celui de la sortie de crise tant attendue par la profession. Objectif atteignable ou vœu pieux, Bruno Guin, président de l'Union des distilleries de la Méditerranée (UDM), se refuse à baisser les bras, malgré une année bien difficile pour le groupe. "Je clôture aujourd'hui les comptes avec gravité et responsabilité, suite à un exercice où notre filière des distilleries a été soumise à des difficultés d'une intensité rare qui remettent en cause...
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