Hérault
Anne-Sophie Belz-Barral s'est lancée il y a six ans dans la viticulture, avec une énergie naturelle qui l'a conduite à travailler aussi pour le collectif, "parce que ce n'est pas humain de laisser un producteur seul face aux difficultés".
Anne-Sophie Belz-Barral, viticultrice à Vendémian
© Crédit photo : VH
"Cela nous est arrivé de tailler la vigne en combinaison de ski !" Être dehors par tous les temps, cela ne dérange pas Anne-Sophie Belz-Barral, viticultrice à Vendémian (34). Elle aime son métier. Et elle s'amuse de l'expression des gens qui passent en voiture avec l'air de dire : "les pauvres !" en hiver, ou bien "les chanceux" aux beaux jours de printemps. "À deux, la taille dure cinq mois et demi. Chacun dans son rang ; le matin, on écoute la même radio ; l'après-midi sur nos écouteurs : d...
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