DOSSIER IRRIGATION
Le dernier bulletin du Bureau de recherches géologiques et minières, publié le 10 avril, est encourageant : 84% des points d'observation affichent des niveaux autour ou au-dessus de la normale au 1er avril 2026. Une situation nettement meilleure qu'il y a un an, portée par une...
SÉNAS
En rachetant la Maison Ferrier à Sénas, Fruidor Terroirs franchit une nouvelle étape dans son développement national. L'expéditeur de fruits et légumes complète son ma...
Amateurs d'anguilles de Berre ou d'ailleurs, aviez-vous entendu parler d'une recette au "lait de Provence" ? Il s'agissait de lait d'amande et elle eut son heure de gl...
Faire manger des choux à vos enfants, pas si facile que de leur proposer patates et tomates, hein ! Nos ancêtres eux, devaient s'en contenter. Et je crois qu'ils en ét...
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CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS
Treize générations de vignerons, 18 hectares de vigne et pourtant un constat sans appel : le vignoble recule. Laurent Meynadier a choisi d'anticiper. Son pari ? L'aloe...
DOSSIER SALADE
La campagne salades d'hiver est sur sa fin et les producteurs auront dû, cette année encore, composer avec une météo capricieuse et un contexte économique nécessitant...
VERNÈGUES
Entre flair entrepreneurial et fidélité à ses convictions, Philippe Petit a construit une PME incontournable des infusions bio. Un parcours singulier, à contre-courant...
LOGEMENT AGRICOLE
Face à la complexité des règles (Codes du travail, de l'environnement, rural, de l'urbanisme...), 33% des employeurs agricoles peinent à loger leurs saisonniers. Malgr...
DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES
Les basses températures de la fin 2025 ont cédé la place à un redoux et de fortes précipitations qui viennent impacter les cultures et les précocités florales. Des sol...
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ÉLEVAGE ET PRODUCTIONS VÉGÉTALES
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