Conservation
Le nomadisme des consommateurs pousse aujourd'hui au développement de la fraîche découpe, la présentation de légumes sous vide étant un 'plus' pour la conservation, notamment au niveau visuel et pour la préservation de la vitamine C, pointe le CTIFL dans une étude.
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un...
FIGUE DE SOLLIÈS
Le 5 juin dans l'emblématique Château de Solliès-Pont, le Syndicat de défense de la figue de Solliès fêtait ses 30 ans et les 20 ans de l'appellation éponyme. Véritabl...
PISTAMED
Face au changement climatique et aux difficultés de certaines productions historiques, la filière française de la pistache entend changer d'échelle. Lancé officielleme...
PÊCHES - NECTARINES
Épargnée par les incidents climatiques, la production européenne de pêches, nectarines et pavies est annoncée en sensible hausse par rapport à la dernière campagne, au...
FRUITS ET LÉGUMES IMPORTÉS
La décision du Conseil d'État est tombée : le gouvernement peut bel et bien bloquer l'importation de denrées contenant des résidus de pesticides bannis dans l'Union eu...
MEDFEL 2026
Le melon fait partie des incontournables de l'été. Pourtant, derrière ce fruit qui rassure, la filière est sous pression. Les surfaces s'érodent, les conditions de pro...
LÉGUMES FRAIS
Dans un rapport publié fin avril, Légumes de France dresse un constat accablant : entre 2000 et 2024, la production française de légumes frais a reculé de 8%, quand c...
APREL
Entre programmes techniques ambitieux, inquiétudes sur le financement et renouvellement de gouvernance à l'horizon, la station d'expérimentation de l'Aprel poursuit sa...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
ICI
Votre encart
publicitaire !
54 • Vends foin balles rondes prairie naturelle Bio Ø180 15 km de Nancy.
07/08/2026
74 • Recherche fourgon réfrigéré surgelé hayon 3T5.
07/08/2026
42 • À vendre petite propriété à St Galmier Chambœuf soit 5 ha, soit 2,5 ha avec bâtiment et maison d'habitation. Cause retraite.
07/08/2026
58 • 2 chiots croisés berger des Pyrénées nés le 07/04/26, identifiés, très dociles, vend 100 €, non LOF, mère N°323VLB, N° Siret 43499794600018. (3201)
07/08/2026
26 • Vds propriété 82 Ha bois taillis sud Drôme avec 0,50 Ha de truffière en production.
07/08/2026
DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
En ce moment dans le 11 | 30 | 34
CONCOURS GRAINES D'AGRICULTEURS
En ce moment dans le 83
ALÉAS
OVIN
En ce moment dans le 13
SITUATION HYDRIQUE
CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES
En ce moment dans le 66
CLOS CAL MATEU
COMMENDE MAJEURE DE ROUSSILLON
Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...
Découvrez toutes nos formules
