réchauffement climatique

Attention aux hivers doux

Les fruits à pépins ne sont pas exempts d'anomalies florales liées à la succession d'hivers plus doux, pénalisant la satisfaction des besoins en froid.

économie

La campagne s'ouvre sur fond d'inquiétudes

Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.

GARD

2022, l'odyssée des espèces... végétales

Des semences bio au pilotage des nutriments, la ferme du futur sera cylindrique et verticale, ou ne sera pas. Salades, plantes aromatiques et bientôt les fraises, la c...

cévennes gardoises

Les agriculteurs cévenols battent le pavé

Excédés par les restrictions d'eau, alors que c'est la pleine période d'arrosage pour leurs cultures, les agriculteurs des Cévennes, toutes filières confondues, ont ma...

Salade en sachet

Une filière qui se plie en quatre

Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...

ÉCONOMIE

Abricots, pêches et nectarines : des prix plutôt au rendez-vous

Bien que la campagne ne soit pas terminée, la production d'abricots sera revue à la baisse et celle des pêches et nectarines plus proche des estimations. Côté commerci...

conservation

Sachons ensacher l'abricot

Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...

Échos de campagne

Entre cerise et crise, seul un "e" diffère

Après des volumes réduits à peau de chagrin l'an passé en raison du gel d'avril, on espérait une campagne plus simple cette année. Mais la sécheresse et la canicule on...

Ail : les 'Synergies' pour contre-attaquer la fusariose

Des pertes dues aux fusarioses lors du stockage, observées depuis des années, sur les caïeux, sont d'autant plus difficiles à appréhender qu'il n'existe pas de traitem...