RESTRUCTURATION
Lancée le 22 avril dernier auprès des adhérents, l'enquête du Comité RQD pour permettre le recensement des intentions d'arrachages dévoile enfin ses conclusions. Renouvellement, adaptation au changement climatique, forte progression des cépages blancs... de quoi permettre à la...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
On raconte souvent la vie des femmes et des hommes qui font vivre l'agriculture. Plus rarement celle des lieux qui les rassemblent. Pourtant, certaines caves coopérati...
VINS DU LANGUEDOC
Pour la première fois en 16 éditions, 'Terroirs & millésimes' accueillait plus que des journalistes du monde entier : cette année, des acheteurs britanniques et améric...
DOSSIER CIRCUITS COURTS
La demande de produits locaux, achetés au plus près du producteur, ne faiblit pas et les habitudes changent : les gens sortent moins, mais pour vivre une expérience. P...
SOLIDARITÉ
Samedi 21 mars à Corneilla, 12 vigneronnes du Roussillon organisent une journée de dégustation solidaire au profit de l'association 'Alice et les petits guerriers'. Un...
VILLENEUVE-DE-LA-RAHO
À Villeneuve-de-la-Raho, derrière ses façades de cayrou typiques de l'architecture roussillonnaise, le Château Cap de Fouste raconte une page singulière de l'histoire...
CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapt...
UNION DES MÉTIERS ET DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE
Annoncé lors des Assises de la viticulture à l'automne dernier, le projet imaginé par l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie prend désormais forme. Prés...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
FORUM PASSION BIO
Ce n'est ni un concours, ni un salon commercial. Depuis près de quinze ans, le Forum Passion Bio, organisé par l'Institut Coopératif du Vin (ICV), s'est imposé comme u...
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