Après la légumerie implantée au cœur du marché de Marseille – pour répondre aux besoins des associations caritatives et lutter contre le gaspillage alimentaire – le Min et la Banque alimentaire lancent leur marque.
À Marseille, manger local et solidaire n’a jamais été aussi simple. Depuis deux ans, le collectif marseillais ‘Du marché au palier’ – déjà présent sur plusieurs march...
Pour promouvoir et géolocaliser les producteurs du département, la Chambre d’agriculture lance ‘13’Envies’, une nouvelle plateforme numérique. Avec cet outil, produit...
VALORISATION
Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol, deu...
GARD
À Pouzilhac, dans le Gard, Jacqueline et Olivier Ginon ont transformé le Domaine de Panéry en un lieu hybride où l'agriculture bio côtoie l'art contemporain et l'œnoto...
DISTRIBUTION
Plus de 320 participants ont assisté le 15 octobre, à La Grande-Motte (34), à la plénière des 'Journées d'octobre' du réseau de distributeurs Agrosud. Après une campag...
RÉCOLTE DE MIEL
La campagne apicole française aura finalement mieux résisté qu'on pouvait le craindre, mais la moyenne nationale masque de fortes disparités. En Provence, la récolte d...
ESSAIS VARIÉTAUX BLÉ DUR 2025-2026
Fertilité des épis, poids spécifique, teneur en protéines : selon la profondeur du sol et le stress hydrique, les variétés de blé dur ne se classent pas de la même faç...
COOPÉRATIVE
À l'issue d'une fusion avec la cave de Vauvert et d'un millésime 2026 fort en volume, Héraclès, la première cave coopérative bio de France, installée dans le Gard, dév...
LE ROY RENÉ
Pour les fêtes 2026, Le Roy René revisite son incontournable calendrier de l'Avent sous la forme d'un moulin provençal inspiré des célèbres ‘Lettres de mon moulin' d'A...
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VALORISATION
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10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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