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DOMAINE LA PERDRIÈRE, SABLET
Et si le vin de l'été n'était ni un rosé ni un rouge ? Avec ‘Entre 2 airs', Vasco Perdigao revendique une troisième voie : un vin léger mais expressif, né d'une réflex...
Distillation de crise 2026
PLAN-D'ORGON
La petite entreprise familiale Laty Machines Agricoles traverse les décennies sans renier son ADN. Fondée dans un modeste atelier de maréchal-ferrant, elle s'est const...
INTERVINS SUD-EST
Dans une situation économique qui se stabilise pour les IGP du Sud-Est, l'interprofession se projette résolument vers les dossiers d'avenir qu'elle a identifiés : la r...
viticulture
Le mildiou reste une problématique majeure en viticulture, a fortiori au printemps lors des moments clés d'élaboration du rendement. Sur le terrain, on constate d'aill...
COUDOUX
En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...
InterVins Sud-Est
Le millésime 2023 d'Intervins Sud-Est, avec 1,4 million d'hectolitres, se classe 2e des 5 dernières années. Les vins blancs et rosés affichent une légère hausse des ve...
FOIN DE CRAU
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RAY-GRASS
Moins d'herbicides, des suspicions d'apparition de résistance sur ceux qui restent, un changement climatique qui perturbe le cycle de l'adventice et les possibilités d...
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