CALCE
Sur les hauteurs de Calce, le paysage a évolué ces dernières années. Un troupeau y redessine les lignes, entre brebis au ras du sol et chèvres à l'assaut des buissons. À une quinzaine de kilomètres de Perpignan, se déploie depuis 2018 un pastoralisme transhumant qui entretient...
ÉLEVAGE BOVIN
Le Gaec de l'Ayguebelle, à Verdun-Lauragais (11), a accueilli une journée technique dédiée à l'adaptation de l'engraissement des bovins face au changement climatique....
Hérault
Il élève, cultive, transforme et livre la viande. Charles Compan ne s'arrête pas souvent et la ferme tourne à plein régime. Alors que ses parents vont progressivement...
GARD
À quelques jours de la Fête de l'agriculture paysanne, la Confédération paysanne a réuni presse et élus à la ferme d'Oz, à Saint-André-de-Valborgne. L'occasion de prés...
Entressen
La famille Mille élève avant tout des brebis pour la viande mais, depuis cinq ans, le fromage fait aussi partie de l'activité du Gaec du Graillon. Un pari réussi pour...
Aude
Pour sa 34e édition, du 26 au 29 mai, environ 30 000 personnes se sont rendues au festival Prom'Aude afin de faire honneur au travail des hommes et des femmes qui font...
GRAINES DE PAYSANS
Lors de son assemblée générale du 16 avril à Carcassonne (11), l'association Graines de Paysans a dressé le bilan de son espace test agricole. Dispositif qu'ils estime...
CHÂTEAUVIEUX
Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il est aus...
MARAÎCHAGE
Optimisation et précision des travaux. Deux objectifs recherchés aujourd'hui par les maraîchers, qui ont trouvé lors de la dernière démonstration du groupe Dephy Ecoph...
RECRUTEMENT
Les saisons passent, mais les problématiques restent. Celle de l'emploi en agriculture fait partie des plus prégnantes, et ce depuis plusieurs saisons déjà. Un secteur...
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