Collectionneur d’agrumes, Jérôme Barnéoud-Rousset a fait de cette passion sa profession. Il cultive désormais, sous serres, des plants de variétés résistantes au froid destinées aux professionnels et au grand public.
AGRIBIOVAR
En phase d'émergence, le GIEE 'Agrumes en Provence' additionne les énergies et permet aux producteurs de se former et d'échanger, en vue de développer des productions...
Port-Vendres
À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
DIVERSIFICATION
Porté par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, et plusieurs partenaires, le projet 'Magma' explore le potentiel de développement des agrumes e...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
SYNDICALISME
Pour la Coordination rurale du Var, cette nouvelle année rime avec nouvelle ère. Jean-Claude Abbatiello et Audrey Artufel succèdent en effet à Max Bauer, président his...
ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
OCCITANIE
Avec ses 161 000 emplois et ses 65 000 exploitations, l'Occitanie est la première région agricole de France. L'édition 2025 d'Agriscopie, publiée par les Chambres d'ag...
Diversification
Vendredi 19 septembre, la présidente de la Région Occitanie a fait halte à quelques pas des murs ocres d'Eus, au pied du Canigou. Accompagnée d'Hermeline Malherbe et d...
VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...
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