Mercredi 30 mars s’est tenue la seconde rencontre professionnelle de la restauration collective du territoire Lauragais Audois, au lycée Germaine-Tillion, à Castelnaudary. L’occasion de faire le point sur la loi Egalim, un texte qui souhaite instaurer une alimentation plus sai...
DÉVELOPPEMENT DURABLE
Réunis à Castelnaudary (11), adhérents et salariés de la coopérative Arterris ont reçu, le 5 juin, les premiers 'Trophées du développement durable'. Un jury de six per...
CÉRÉALES
Résistant, opportuniste et capable de proliférer à partir de quelques pieds, le ray-grass s'impose aujourd'hui comme l'une des principales menaces dans les blés du Sud...
ÉLEVAGE BOVIN
Le Gaec de l'Ayguebelle, à Verdun-Lauragais (11), a accueilli une journée technique dédiée à l'adaptation de l'engraissement des bovins face au changement climatique....
PLAN 'AGRICULTURE CLIMAT MÉDITERRANÉE'
Le préfet de Région, Pierre-André Durand, s'est rendu le 29 octobre sur deux exploitations emblématiques d'une agriculture en transition : un domaine en diversificatio...
Prix Régional de la Dynamique Agricole
Le Prix de la Dynamique Agricole, made in Banque Populaire du Sud, vise à valoriser l'innovation, la performance technique et entrepreneuriale des acteurs du secteur a...
AUDE
Depuis le printemps 2024, la présence du loup s'est affirmée dans le Lauragais, une région jusqu'ici épargnée par la prédation. Éleveurs, services de l'État et collect...
Aude
Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de socié...
GRANDES CULTURES
Lors du colloque Syppre de juin dernier, les équipes de la plateforme expérimentale, accompagnées des agriculteurs, ont présenté différentes manières de détruire des c...
Mézerville
Hélène de Turckheim est éleveuse de chèvres pour la production de laine Mohair à Mézerville, dans la Piège. Avec la volonté de garder un petit troupeau, elle produit u...
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