La saison s’est achevée il y a quelques semaines pour les usines de première transformation. Avec une météo printanière exécrable, les niveaux de production ont été très en deçà de ceux constatés ces cinq dernières années. En Europe, la production marque, elle aussi, le pas. L...
Alors que la pyramide de valeur des vignobles languedociens s’est trouvée cette année complétée par le lancement de Terres du Midi, l’Université de la vigne au vin a p...
A Fréjus, sous les serres des frères Dalmasso, les rosiers ont laissé la place aux citronniers. Une reconversion audacieuse pour l’exploitation familiale, confrontée à...
À l’occasion d’une rencontre Innov’Action sur Arles, organisée par la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, sur l’intérêt des couverts végétaux en grandes cultur...
Produire une baguette de pain issue de farines et de blés produits en région Paca, l’idée peut sembler simple. Encore fallait-il pouvoir réunir les ingrédients indispe...
Très sollicité actuellement sur les questions environnementales dans les départements, Éric Thirouin s’est déplacé sur Saint-Martin-de-Crau la semaine dernière. Le se...
Vendredi 12 octobre, Pierre et Roch Vialla accueillaient le deuxième rendez-vous Innov’action, organisé par la Chambre d’agriculture de l’Hérault. Une trentaine de par...
Porté par la profession agricole via la Chambre régionale d’agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur et un comité multi-filières, le nouveau salon professionnel Med’Agri...
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À une vingtaine de kilomètres d'un des plus beaux villages de France, Lagrasse, se trouve le Château Saint-Estève, à Thézan-des-Corbières, dans l'Aude. Un domaine viti...
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