Tomate industrie
Les fortes températures qui ont balayé le Sud-Est dès le mois de juin ont contrarié les cultures tout au long de la saison. Les pluies de mi-août se sont chargées de la suite. Les objectifs de production n'ont pas été atteints, en conventionnel surtout.
protection des rizières
Pour lutter contre les flamants roses qui sévissent chaque année dans les rizières, un nouvel effaroucheur sonore et visuel fait son apparition sur le marché. Il était...
Camargue
Comme son nom l'indique, Caña vere – tirée de l'espagnol ‘caña' pour désigner la petite bière bien fraîche au bar – est la marque créée par la famille Benoit, rizicult...
PETITE CAMARGUE
Pour clore la semaine du goût à l'objectif 'bas carbone', la Communauté de communes de Petite Camargue a présenté le PAT (Projet alimentaire territorial) appuyant l'ap...
Méthanisation agricole
Les atouts du territoire régional, son potentiel de biomasse agricole et le contexte énergétique global plaident en faveur d'un développement de la production du 'gaz...
Salade en sachet
Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...
Début des vendanges
Avec un calendrier de précocité inédit sur certains secteurs, la récolte des raisins est maintenant lancée dans tout le département, depuis huit jours au moins. La séc...
A l'occasion du prix éditorial organisé par le Syndicat de la presse agricole, rurale et cynégétique, Paysan du Midi a été doublement primé : avec le 3e prix du meille...
Domaine royal de Jarras
Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...
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