Côtes de Provence
Alors que le millésime 2025 se présente bien, Éric Pastorino, président de l'AOC Côtes de Provence, en appelle à la responsabilité collective pour maîtriser la production et tenir le cap de la qualité, dans un contexte qui reste fragile.
Saint-Martin-de-Crau
Thierry Nania cultive bien plus que des tomates. En 25 ans, ce pionnier du maraîchage bio a fait de son exploitation un véritable laboratoire d'innovations durables. P...
PAC 2028-2034
Économiste et ancien conseiller à la Commission européenne, Yves Madre a cofondé Farm Europe, un think tank "agissant", qui fédère des acteurs agricoles et agroaliment...
AMPUS
Transformation laitière ou viande ? À Ampus, le Gaec Le Darnaga a opté pour les deux, avec deux cheptels ovins menés de front, auxquels s'ajoute un troupeau de chèvres...
HÉRAULT
Pas si simple de faire entrer les productions locales dans la restauration collective, surtout pour des petits producteurs face à la concentration des lieux de fabrica...
HÉRAULT
Expatriés en Chine pendant une dizaine d'années, Paola Campos et Maxime Pellier sont de retour dans l'Hérault et continuent dans le négoce avec la création de leur pro...
ASPERGE
Dans l'Aude, des agriculteurs misent sur l'asperge pour sécuriser leur revenu et valoriser leur terroir. Soutenus par la coopérative Arterris, ils s'inscrivent dans un...
STRUCTURATION
Soucieuse de structurer la filière fruits et légumes du département, la Chambre d'agriculture du Var invite les producteurs à se fédérer au sein d'une association, pou...
SALON-DE-PROVENCE
Éleveuse caprine au moment de son installation, en 2008, Isabelle Valéro s'est diversifiée au fil des années en ajoutant d'autres espèces complémentaires - cochons et...
MIN DE MARSEILLE
Les producteurs du carreau du Min des Arnavaux de Marseille et les grossistes se sont retrouvés pour échanger autour des enjeux du secteur : fraîcheur, innovations et...
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