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Traumatisés par une épizootie fulgurante, les éleveurs des Pyrénées-Orientales attendaient des explications scientifiques claires. À l'invitation du préfet, l'expert national, Éric Cardinale, est venu lever le voile sur les mécanismes de la dermatose nodulaire contagieuse, les...
CONCHYLICULTURE
Une visite officielle et la reconnaissance en OP pour les 'Conchyliculteurs de Méditerranée' !
ÉTIQUETAGE DES VINS
Le Conseil d'État a confirmé, le 3 décembre, l'interdiction de la mention 'Sud de France' sur les étiquettes de vin, jugées non conformes à la réglementation. Une déci...
EAU
Les réserves d'eau - ces stockages remplis en hiver par l'eau de pluie, les rivières ou la fonte des neiges - se multiplient pour sécuriser vergers, vignes et fourrage...
CHAMBRE D'AGRICULTURE
Moins d'un an après son élection, la nouvelle mandature de la Chambre d'agriculture du Var consolide les travaux engagés sous la précédente et déploie de nouvelles ori...
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'HÉRAULT
Le 24 novembre, veille du salon Sitevi, se tenait la session de la Chambre d'agriculture de l'Hérault. Alors que la viticulture attendait des mesures fortes de la part...
CHAMBRE D'AGRICULTURE
Crises sanitaires, foncier menacé, hausse des coûts de l'eau et inquiétudes des filières... les défis s'empilent pour la profession. La Chambre d'agriculture des Bouch...
RESTAURATION ET CIRCUITS COURTS
À Perpignan, le chef étoilé Thierry Marx, président confédéral de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), a livré un plaidoyer puissant contre le...
En image
Châtaigne des Cévennes
Entre une récolte 2025 en demi-teinte et la mise en route du premier Plan national Châtaigne, la filière cévenole vit une phase de structuration sans précédent. Rencon...
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FLAVESCENCE DORÉE
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