Et de deux ! Vendredi 12 octobre, Laudun Chusclan Vignerons (LCV) a inauguré, en présence de Philippe Pellaton, président, et de Grégory Brunel – vice-président, gestionnaire du site de Chusclan –, le nouveau chai de vinification sur son site de Chusclan. L’occasion de marquer...
Caractéristique du millésime 2018, le pH des vins est élevé. En cave, cela nécessite de s’adapter, d’être vigilant pour prévenir les accidents microbiens.
Le 15 octobre, au Wine Bar de Nîmes, la Fédération des IGP du Gard présentait ses premières estimations des récoltes 2018, et affichait ses positionnements pour gagner...
A l'aube des élections européennes prévues pour mai 2019, Vytenis Andriukaitis, commissaire européen est venu dans l’Aude les 3 et 4 septembre, pour rencontrer les rep...
La tournée annuelle du préfet et du président du Département dans les caves a été l'occasion d'une signature de charte "des bonnes pratiques", pour mieux commercialise...
La cave de L’Ormarine est née de la fusion de cinq caves coopératives : Pinet, Villeveyrac, Cournonterral, Saint-Hippolyte-du-Fort et Vias. Le terroir est constitué po...
Diane de Puymorin et Mathieu Chatain, à la tête du Château d’Or et de Gueules, situé au sud de Nîmes, sur les hauteurs de Saint-Gilles, ont choisi d’expérimenter la gé...
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