Parmi les épargnés de la crise du Covid-19, l’oignon doux des Cévennes est passé entre les gouttes. Peu affectés, la commercialisation s’achevant fin février, et malgré la fermeture de la boutique de la coopérative, les producteurs de l’appellation annoncent des volumes et des...
La crise n’a épargné aucune filière et pour certains un effet boomerang est redouté. Le système coopératif a cependant bien résisté et la Coopération en région veut ti...
Jusqu’à la mi-juin, la cave coopérative Le Mas Olivier accueille à L’Oustal des schistes, son caveau de Laurens, les vins de caves particulières de l’AOP Faugères.
C’est la solution trouvée par les quatre associés du magasin de producteurs ‘La Ferme’, pour permettre aux personnes qui ne peuvent pas ou qui ne souhaitent pas se dép...
Lancée quelques jours avant le confinement, l’activité drive du Mas des agriculteurs, à Nîmes, s’est depuis littéralement envolée. Les clients sont de plus en plus no...
Les marchés de gros de la région continuent de fonctionner pour alimenter les Français en produits frais. Bousculés dans leur organisation et leur fonctionnement, ils...
Producteur de fraises, à Beaucaire, Laurent Ducurtil a débuté la récolte le 12 mars dernier. Le lancement de la campagne a été, comme pour tous les fraisiculteurs, cha...
Le gel de printemps a frappé fort sur le département du Var. Le phénomène climatique est un coup d’autant plus rude qu’aléas et actualités se cumulent, et perturbent s...
Pour la première fois, lors de cette édition 2020, des masterclass ont été proposées lors du salon Millésime Bio. Toutes étaient orientées autour de thématiques propre...
En fort développement depuis ces dix dernières années, le marché du bag-in-box représente 40 % du volume du vin vendu. D’après les estimations faites, il s’établirait...
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