RESTAURATION ET CIRCUITS COURTS
À Perpignan, le chef étoilé Thierry Marx, président confédéral de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), a livré un plaidoyer puissant contre le "low cost" et pour une alliance durable entre producteurs, restaurateurs et logisticiens.
Diversification
À Nîmes, trois jeunes viticulteurs ont officialisé la création de leur association, 'Les perles du Gard', pour structurer une production locale de lentilles et pois ch...
tomate
L'Unité de pathologie végétale de l'Inrae d'Avignon (84) explore une voie originale pour se passer de produits phytosanitaires sur tomate. En combinant résistances var...
COMMERCIALISATION
Plus besoin d'attendre l'ouverture d'une cave ou d'un supermarché pour trouver la bouteille idéale. Avec Cave O Vin, le vin devient accessible 24 h/24 via des casiers...
Châtaigne des Cévennes
Entre une récolte 2025 en demi-teinte et la mise en route du premier Plan national Châtaigne, la filière cévenole vit une phase de structuration sans précédent. Rencon...
Vignerons Coopérateurs Sud
Pointant des divergences de vues, d'organisation et de gestion, une partie des caves vinicoles du territoire quittent La Coopération Agricole Sud pour fonder une nouve...
ANNÉE INTERNATIONALEDU PASTORALISME
À l'occasion du lancement, en France, de l'Année internationale du pastoralisme, une feuille de route commune a été présentée depuis la maison de la Lozère à Paris, af...
CONFÉDÉRATION PAYSANNE DE L'AUDE
Entre crise viticole, départs massifs attendus et tensions liées à la DNC, la Confédération paysanne défend une réponse d'ensemble. Le syndicat appelle à repenser l'us...
Muscat de Noël
Sous son reflet doré, le muscat de Noël ouvre une saison que la filière viticole aborde avec prudence. Premier revenu des caves après les vendanges, ce vin jeune et lu...
PROTECTION BIOLOGIQUE
En attirant coccinelles, chrysopes et autres auxiliaires, la fraise teste une nouvelle arme douce contre les pucerons : la bande fleurie. Un essai conduit au Centre te...
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CRÉDIT AGRICOLE DU LANGUEDOC
Guide Hachette 2027
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CHÂTEAUVIEUX
GDS 83
En ce moment dans le 13
Fraîche découpe
CRÉDIT AGRICOLE ALPES PROVENCE
En ce moment dans le 66
CIRCUITS COURTS
COMPENSATION ENVIRONNEMENTALE
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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