Pour défendre et développer les couleurs du Picpoul de Pinet, reconnu en AOC en 2013, le syndicat de l’appellation a créé un poste de coordinatrice qu’il a confié à Céleste Renault, juriste de formation.
Elu en conseil d’administration, Daniel Connart prend la suite de Jacques Boyer à la présidence de la caisse régionale du Crédit agricole du Languedoc. Ce producteur d...
Jean Daurat-Fort aura tant marqué l’appellation Fitou que ses compagnons de l’ODG ont souhaité lui rendre l’hommage qu’il mérite après sa disparition en février. Mais...
Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc po...
D’ici fin mars, un appel à projets va être lancé pour la rénovation de la Maison des Vins du Languedoc et un agrandissement de la Chambre d’agriculture de l’Hérault, s...
Portée sur les fonts baptismaux en 2015, par le syndicat de l’appellation AOC Languedoc, l’École des vins du Languedoc n’a de cesse d’évoluer depuis sa création pour r...
Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a pr...
Le concours des courtiers assermentés est venu, comme chaque année, couronner l’exigence qualitative de la production provençale, avec une nouvelle catégorie de vins n...
C’est l’idée proposée par le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, à savoir la confection d’un pain à base de blé barbu de Lacaune. L’appel à manifestation d’intérê...
De l’Aude, en passant par l’Hérault, les Pyrénées-Orientales et le Gard, la récolte d’olives de table 2020 est la pire depuis longtemps. Pour les olives à huile, les...
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